在一个寒风料峭的日子里，第一次接触了“会稽红”的唇齿留香，金黄的色泽、清醇的果香，让一个不爱品茶的人忽然对手中的茶杯爱不释手。
因着工作的际遇，经常可以接触到各种与茶有关的场景，但坐下来细细品茶却是第一次，也是第一次体味到红茶对女人的吸引力。
都说，女人如茶，做一个红茶女人，处变不惊，温婉智慧地行走于世，是不是就是每一位女人都想达到的境界呢？
1女人如茶张爱玲的前半身最爱红茶
在众多知名女性名人中，张爱玲或许是最受到女性欢迎和认可的文人之一吧，这不仅仅是因其各种如雷贯耳的文学作品，更是因为其传奇浪漫的一生。
有人说，张爱玲早年喝着红茶享受爱情，可是晚年喝着苦涩的咖啡清心寡欲，张爱玲前半生喜欢喝红茶，后半生爱上喝咖啡，这与她的人生经历息息相关。
可是她内心是个喜欢借茶抒情的人，从她那一杯杯茶香神韵的文学作品，会常常发现她与茶为伍的影子。比如《怨女》中的银娣，在她的里床就郑重摆放着茶壶，她上吊前拿起桌上的茶壶，就着壶嘴喝了一口泡了一夜的冷茶，茶味清冷又苦涩，银娣一口茶就道尽了一生的悲情人生。张爱玲笔下借茶抒情的女人很多，通过许多作品中的女人，可以发觉，张爱玲是个茶人。她本身嗜茶，所以她的女主角们也常与茶有了红尘结缘。
胡兰成说张爱玲喜欢用玻璃杯喝红茶，为此我们可以想象，红茶璀璨金黄的汤色，那似花似果又似蜜的雅香。晚年的张爱玲用十年时间写出压轴之作《红楼梦魇》，我们在细细阅读之中，感觉到曹雪芹是个知茶知性的文学大师，张爱玲的红尘茶缘，也在她的用心良苦之间。
2红茶如女人般温柔
看着面前的茶艺者把一壶五星的“会稽红”泡好，倒入面前的青瓷杯中，那色泽和香味让人忍不住就提起杯子送入口中，慢慢回味那唇齿间的韵味。这时候忽然想到这样一句话：女人当如红茶，沸水加身，犹如生活的磨砺，成就了成熟女人该有的深度和涵养，却不把沧桑写在脸上，只于无声处不动声色地释放出色泽与醇香，宁静、淡然、悠远。不少爱喝红茶的女人说，喜欢红茶不似绿茶清澈，也没有茉莉香片的沧桑感，一如经过些历练的女人。
“红茶不伤脾胃，可空腹饮用，也可加糖和柠檬。外国人还加入奶、肉桂、玫瑰花，包括果酱，甚至加冰、加酒。所幸的是，红茶里加什么都不难喝，这是一种兼容性极强的茶类。”对红茶颇有几分研究的品茶人周悦说，这就是红茶和女人最相似的地方，包容性！有人将之解释为柔顺，是所有茶中最丧失特点的，其实不然。红茶的香，其实是在等级越低的茶叶中越淡薄，加进去配套的东西，才不影响其香，而是产生一种新滋味。这不是没有原则的妥协，而是乐于包容，于包容中固守一方楼台，不羡慕枝头各色招摇的花朵，坚持自己的本色。如此，被更多人喜爱而捧在手心。成熟的女人也不再锋芒外露，她善解人意，懂得通融，从容智慧地待人处事，红茶般温润，润了口，暖了心。
3女人要如红茶般善待自己对于红茶的研究，自然要问问那些酷爱红茶的品茶人。有人说，上好的红茶颜色必是匀红明亮的，在众多的红茶中很多人比较偏爱金骏眉。而出自绍兴的“会稽红”则恰恰正是最接近于金骏眉的红茶品种。
它的形细小而紧秀，汤色夺目，啜一口入喉，甘甜感顿生。味甜、醇厚、杯底香浓郁。入口稠度佳。其水、香、味似果、蜜、花、综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中，青青白白，纯纯净净。就是这么一小撮的“会稽红”，即使连泡10余次，口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。实属可遇不可求之茶中珍品。
而成熟女人的美也要尽量做到极致，像红茶那样，在其光泽，在其不染，在其经久不衰。她会善待自己，精致生活，不为取悦别人，只是表达自己对生活的态度。成熟女人会有一定的文化底蕴，腹有诗书气自华。如此，成熟女人的头发、眼睛、皮肤乃至思想都闪烁着光泽，有着这样光泽的女人是动人的，是让人乐于欣赏、渴望接近的，如盛过红茶的杯子，依然留有余香，耐人回味。
周末午后悠闲，品上一杯有关温暖有关阳光的红茶，品味一种熨贴于心的味道。而“会稽红”，完全可以让你做这样一位红茶女人。
作者：王敏霞
来源：绍兴晚报
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